Paraque los filetes de espaldilla queden más tiernos, lo destacado es retirarles la piel que les cubre y después hacerles unos cortes por la parte central donde está el nervio. Corta la espaldilla en 8 filetes gruesos, úntalos con algo de aceite y cocínalos resumidamente a la plancha.
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Estoysegura de que todos sabemos hacer un filete a la plancha, ¿Verdad? Pero ¿Lo hacemos correctamente? En este video te doy los tips y te enseño todo lo
Cómohacer filetes de dorada en salsa de pimentón. Una vez lavadas, colocamos las patatas dentro de un recipiente adecuado y las introducimos en el microondas, 6 minutos 900 w. o hasta que estén tiernas. Mientras tanto y en una sartén con aceite caliente laminamos los ajos. Antes de que se vayan a dorar en exceso le añadimos la harina y
Cómohacer FILETES CON SALSA BECHAMEL. Enciende el horno a máxima potencia durante 15 minutos. Fríe los filetes, vuelta y vuelta en una sartén con un poco de aceite, sazonados con el Avecrem 100% Natural de Carne. Calienta una cucharrada de aceite de oliva, echa las 2 cucharas de harina y remueve hasta que se forman grumos secos.

Para4 personas. Entraña de ternera o entrécula 1. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Pimienta negra molida. Comino molido cucharadita para el chimichurri 0.5. Ajo en polvo cucharadita para el

Limpiarbien los filetes que tienen que ser finos, cortarlos en trozos medianos y sazonarlos con sal y pimienta. Pelar y picar las cebollas en aros finos y reservar. Calentar la sartén con un poco de aceite de oliva y dorar los bistecs por ambos lados, reservar. Desechar el aceite y en la misma sartén poner una nuez de mantequilla

Cubrimoscon agua y cocemos durante una hora más o menos. Pasamos la salsa por el pasapurés, ponemos al punto de sal y devolvemos a la cazuela. Si vemos que está muy espesa podemos agregar un

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